Koyu kırmızı rengiyle tanınan pancar, düşük kalorisine rağmen lif, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin. Diyetisyen Taylor Flannery, pancarın kalp sağlığından spor performansına kadar pek çok faydası olduğuna dikkat çekiyor; araştırmalar da pancar suyunun tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyor.Kaynak 1 | Kaynak 2 | Kaynak 3