FIRINDA TAVUK

0
977
FIRINDA TAVUK
FIRINDA TAVUK
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıpul biber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 bütün tavuk
  • 45 g tereyağı
  • Zeytinyağını bir kaseye alın. Nar ekşisi, ince kıydığınız soğan, domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışımı bir fırça yardımıyla tavuğun üzerine sürüp 30 dakika dinlendirin. 
  • Dinlenen tavuğu bir fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin. Pişirirken fazla kararmaması için tavuğun üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Her tarafı iyice kızardıktan sonra fırından alın. Bir servis tabağına yerleştirin ve yanında narlı, kestaneli pilav ile servis yapın

sizlere www.sinophaber.com.tr farkıyla sunulmuştur

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.