SEBZELİ PAELLA

0
853
SEBZELİ PAELLA
SEBZELİ PAELLA

Malzemeler

  • 2 soğan
  • 5 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı siyah pirinç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 6~7 bebek havuç
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 4 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Servis için

  • Limon dilimleri

Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında rengi esmerleşinceye kadar soteleyin. Siyah pirinci ilave edip 5-6 dakika kavurun. Bezelye, bebek havuçlar, jülyen doğradığınız kırmızı ve sarı biberler ve tavuk suyunu ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin. Üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

sizlere www.sinophaber.com.tr farkıyla sunulmuştur

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.