Yere düşen bir lokmayı beş saniye dolmadan kapıp yemek birçoğumuzun ortak inancı. Yiyeceğimizin, beş saniye içinde zarar görmediğini düşünüyoruz. Fakat bu düşünce, bilim insanlarından kötü not aldı.Popular Science'ın konuştuğu uzmanlara göre bakterilerin yiyeceğe geçmesi için beş saniye beklemeye gerek yok. Yiyeceklerin bulaşması, temas anında başlayabiliyor. Riski belirleyen ise süreden çok yiyeceğin ne kadar ıslak olduğu ve düştüğü zemin.Kaynak