13. Güne Özel İftar Menüsü
4 Kaşık Çorbası ile başladığımız 13. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Fırında Köfteli Bezelye Yemeği, Arpa Şehriyeli Pilav, Mantar Ekşileme tarifleri ile devam edip, son olarak Sıvı Yağlı Kalburabastı tarifi ile tamamladık.
Salçalı Yumurtalı Ekmek
Bayat ekmeklerinizi değerlendirip, lezzetlendirebileceğiniz yapımı oldukça kolay, pratik bir kahvaltılık tarif.
12. Güne Özel İftar Menüsü
Hamursuz Arabaşı Çorbası ile başladığımız 12. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Şıhıl Mahşi, Mamzana, Demirhindi Şerbeti tarifleri ile devam edip, son olarak Pastane Şekerparesi tarifi ile tamamladık.
Sıvı Yağlı Kalburabastı
Kısa sürede çok az malzeme ile kolayca hazırlayacağınız, üzerinden 2 gün geçse bile kıyırlığını asla kaybetmeyen, pratik ve çok lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi.
11. Güne Özel İftar Menüsü
İmaret Çorbası ile başladığımız 11. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Mişoriz, Manca, Kabaklı Cacık tarifleri ile devam edip, son olarak Slatka tarifi ile tamamladık.
Patlıcan Sarma
Patlıcanla köfte uyumunu çok seveceğiniz, davet sofralarına oldukça yakışacak, yapımı kolay ve çok lezzetli bir tarif.
10. Güne Özel İftar Menüsü
Mantarlı Domates Çorbası ile başladığımız 10. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Ciğer Kavurma, Soğanlı Pilav, Kırmızı Soğan Salatası, Lömbedek Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Yoğurmadan Lavaş Ekmeği tarifi ile tamamladık.
Kıymalı Taze Bakla Yemeği
Mevsiminin en güzel sebzelerin başında gelen taze baklanın muazzam bir ana yemeğe dönüşmüş hali.
9. Güne Özel İftar Menüsü
Ayran Aşı Çorbası ile başladığımız 9. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Acem Köftesi, Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı, Yoğurtlu Kabak Borani, Şam Dürümü Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Çiçek Ekmek tarifi ile tamamladık.
Mastabe
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen, az malzemeli oluşu ile kısa sürede hazırlanan, ister meze, ister hafif bir akşam yemeği olarak tercih edebileceğiniz, oldukça lezzetli bir tarif.