Mutluluğun en tatlı hali! En iyi tatlı tarifleri burada, herkesin kalbini çalan 15 popüler tatlı ile dolu bir rehber. Brownieden turtaya, tavuk göğsünden trileçeye, mozaik pastadan profiterole kadar geniş bir yelpazede en sevilen tatlı tarifleriyle lezzetli bir yolculuğa çıkın. Hem geleneksel lezzetlerden hem de modern tatlarla dolu bu rehber, tatlı tutkunlarının favorisi olmaya aday. Şimdi, mutfakta ustalığınızı konuşturarak en sevilen tatlıları deneyin ve başta kendinizi ve sonra da sevdiklerinizi şımartın!

Anadolunun en özel yöresel pilav tarifleri ile tanışın. Her biri farklı bir lezzet şöleni sunan 20 yöresel pilav tarifini burada bulabilirsiniz. Kolay ve pratik pilav tarifleri ile sofralarınıza renk katın.

Anadolunun en özel yöresel pilav tarifleri ile tanışın. Her biri farklı bir lezzet şöleni sunan 20 yöresel pilav tarifini burada bulabilirsiniz. Kolay ve pratik pilav tarifleri ile sofralarınıza renk katın.

Pamuk gibi yumuşacık dokusunu ve yedikçe yedirten lezzetini çok seveceğiniz, enfes bir pankek tarifi.

Az malzeme ile kolayca hazırlayıp, lezzetine bayılacağınız, yapımı oldukça kolay ve sunumu şık bir meze tarifi.

Taze kalamarın lezzetini tattıktan sonra eminim ki bir daha dondurulmuş kalamarı yapmayı asla tercih etmeyeceksiniz. Özel tekniği ile kalamarı bu şekilde pişirdiğinizde içi lokum gibi yumuşak dışı da çıtır çıtır olur.

Büyük küçük herkesin sevebileceği, ipeksi kıvamı ile kaşık kaşık yedirtecek, yapımı son derece pratik, tam kıvamında, hafif ve çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.

Kısa sürede kolayca hazırlayabileceğiniz, ister ana yemeklerinizin yanında isterse sade tüketebileceğiniz harika bir salata tarifi.

Mis gibi damla sakızı kokusu, ağızda kıyır kıyır dağılan lezzeti ve hafif dokusuyla severek tüketebileceğiniz, yapımı oldukça kolay bir kurabiye tarifi.

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere çok çok sevdiğim bir lezzetin tarifini vereceğim. İstiridye Mantarı Kavurması. Sotesi olarak da ifade edebiliriz. Vejeteryanların eti olarak da bilinir, çok da lezzetlidir. Hiç lafı uzatmadan hemen tarife geçelim. Malzemeler; 300 – 400 gram istiridye mantarı (uzun, ince doğranmış) 2 – 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış) 2 diş sarımsak 2 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 yemek kaşığı domates sosu (Ben kışlık hazırladıklarımdan kullandım. Yok ise, 2 adet domates rendeleyerek de kullanabilirsiniz. Tuz, karabiber, az pul biber Üzeri için; Doğranmış maydanoz Yapılışı; Zeytinyağını ısıttığınız genişçe bir tavaya doğranmış istiridye mantarını ilave edip, saldığı suyu çekene kadar kavurun. Üzerine piyazlık doğranmış kuru soğanları ve doğranmış sarımsakları ekleyip yumuşayınca kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış biberleri ve domates sosunu da ekledikten sonra baharatları ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine doğranmış maydanoz serpip ılık, soğuk  ya da sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…